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Showcooking de Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos
A 9 de novembro, na Horta
O Núcleo Regional dos Açores da Liga Portuguesa Contra o Cancro (NRA LPCC) promove, no dia 9 de novembro, sábado, às 10H00, a realização do showcooking “Receitas Deliciosas e Saudáveis”, que decorrerá no edifício empresarial Martipereira (na zona Industrial).
A demonstração de confeção gastronómica será orientada pelo Chef de cozinha Sérgio Nazaré e pela Nutricionista Joana Simões, e é inspirada no livro Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento, da coleção “aTTitute”, escrito sobre a coordenação de Bibi Sattar e Francisco Marques, e enquadra-se nos objetivos do NRA de promover a educação para a saúde, ao nível da alimentação saudável como forma de prevenção do cancro.
Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento compila receitas originais de vários chefs de renome como Chef Bernhard Pfister; Chef David Jesus; Michelin Star Chef Hans; Neuner, Ocean; Chef Henrique Sá Pessoa; Chef João Oliveira; Michelin Star Chef João Rodrigues; Three Michelin Star Chef Josep Roca; Chef Kiko; Chef Leonardo Pereira; Michelin Star Chef Leonel Pereira; Michelin Star Chef Miguel Laffan; Chef Miguel Castro e Silva; Michelin Star Chef Miguel Rocha Vieira; Michelin Star Chef Ricardo Costa; Michelin Star Chef Vítor Matos.
As inscrições, limitadas, são efetuadas através do email: delegacao.faial.nra @ligacontracancro.pt ou através do número de telefone: 292 293 860.
A demonstração de confeção gastronómica será orientada pelo Chef de cozinha Sérgio Nazaré e pela Nutricionista Joana Simões, e é inspirada no livro Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento, da coleção “aTTitute”, escrito sobre a coordenação de Bibi Sattar e Francisco Marques, e enquadra-se nos objetivos do NRA de promover a educação para a saúde, ao nível da alimentação saudável como forma de prevenção do cancro.
Receitas Deliciosas para Doentes Oncológicos em Tratamento compila receitas originais de vários chefs de renome como Chef Bernhard Pfister; Chef David Jesus; Michelin Star Chef Hans; Neuner, Ocean; Chef Henrique Sá Pessoa; Chef João Oliveira; Michelin Star Chef João Rodrigues; Three Michelin Star Chef Josep Roca; Chef Kiko; Chef Leonardo Pereira; Michelin Star Chef Leonel Pereira; Michelin Star Chef Miguel Laffan; Chef Miguel Castro e Silva; Michelin Star Chef Miguel Rocha Vieira; Michelin Star Chef Ricardo Costa; Michelin Star Chef Vítor Matos.
As inscrições, limitadas, são efetuadas através do email: delegacao.faial.nra @ligacontracancro.pt ou através do número de telefone: 292 293 860.
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