Notícias
Voltar
Núcleo do Centro da LPCC associa-se ao projeto “Pães de Domingo”
O Núcleo Regional do Centro da Liga Portuguesa Contra o Cancro (NRC.LPCC) associa-se ao projeto que dá vida ao livro “Pães de Domingo”, uma obra da autoria de Filomena Oliveira, sendo que parte das receitas da venda desta reverte a favor do NRC.LPCC. O lançamento é já dia 13 de dezembro, na Guarda.
O Núcleo Regional do Centro da Liga Portuguesa Contra o Cancro (NRC.LPCC) associa-se ao projeto que dá vida ao livro “Pães de Domingo”. Segundo a autora, Filomena Oliveira – ligada há vários anos à Indústria Alimentar, na área da Qualidade e Desenvolvimento -, a obra teve por base “a elaboração de uma obra que, através de receitas de pão, transportasse o leitor para a infância”.
O livro é composto por três capítulos – Receitas de Pão com glúten; Receitas de Pão sem glúten; Receitas de Waffles – sendo que cada receita tem uma fotografia do pão e duas fotografias com sugestões de apresentação.
Parte do valor da venda deste livro reverte a favor do NRC.LPCC, instituição escolhida pela autora devido “à experiência vivida por familiares e amigos” que, sendo doentes oncológicos, a “sensibilizaram para a importância do trabalho da LPCC, pelo aconchego emocional dado tanto ao doente oncológico como aos familiares, por ser uma instituição que vive exclusivamente de donativos e pelo empenho, dedicação, profissionalismo e dinamismo das equipas de voluntariado”, enaltece.
O lançamento do livro realiza-se no dia 13 de dezembro, pelas 17h30, na Delegação da Guarda do NRC.LPCC, e contará com a presença da autora, do nutricionista Dr. Sérgio Velho - que participará por videoconferência -, pela Dr.ª Olga Braz Pereira, na qualidade de Secretária da Mesa da Assembleia-Geral do NRC.LPCC, e de algumas entidades locais convidadas.
No Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, está estabelecido que, do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão possui uma capacidade única de fornecer energia de elevada qualidade, facilmente digerível, de boa conservação e com enorme versatilidade gastronómica. Uma fatia de pão ou carcaça de 50g contêm cerca de 135 kcal, sendo rico em hidratos de carbono complexos, levando a uma maior sensação de saciedade. É pobre em açúcares e gorduras, dada a simplicidades dos ingredientes e método de confeção utilizado. É uma fonte de fibras, importantes na regulação do trânsito intestinal e na diminuição na absorção colesterol, sobretudo nas variedades integral, mistura, centeio e outros cereais. O pão é um alimento com grande variedade de escolha. Opte pelas variedades integrais e de mistura.
O livro é composto por três capítulos – Receitas de Pão com glúten; Receitas de Pão sem glúten; Receitas de Waffles – sendo que cada receita tem uma fotografia do pão e duas fotografias com sugestões de apresentação.
Parte do valor da venda deste livro reverte a favor do NRC.LPCC, instituição escolhida pela autora devido “à experiência vivida por familiares e amigos” que, sendo doentes oncológicos, a “sensibilizaram para a importância do trabalho da LPCC, pelo aconchego emocional dado tanto ao doente oncológico como aos familiares, por ser uma instituição que vive exclusivamente de donativos e pelo empenho, dedicação, profissionalismo e dinamismo das equipas de voluntariado”, enaltece.
O lançamento do livro realiza-se no dia 13 de dezembro, pelas 17h30, na Delegação da Guarda do NRC.LPCC, e contará com a presença da autora, do nutricionista Dr. Sérgio Velho - que participará por videoconferência -, pela Dr.ª Olga Braz Pereira, na qualidade de Secretária da Mesa da Assembleia-Geral do NRC.LPCC, e de algumas entidades locais convidadas.
No Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, está estabelecido que, do ponto de vista alimentar e nutricional, o pão possui uma capacidade única de fornecer energia de elevada qualidade, facilmente digerível, de boa conservação e com enorme versatilidade gastronómica. Uma fatia de pão ou carcaça de 50g contêm cerca de 135 kcal, sendo rico em hidratos de carbono complexos, levando a uma maior sensação de saciedade. É pobre em açúcares e gorduras, dada a simplicidades dos ingredientes e método de confeção utilizado. É uma fonte de fibras, importantes na regulação do trânsito intestinal e na diminuição na absorção colesterol, sobretudo nas variedades integral, mistura, centeio e outros cereais. O pão é um alimento com grande variedade de escolha. Opte pelas variedades integrais e de mistura.
Sugestões
-
"Todos por Todos" chega a Miranda do Corvo no dia 21 de junho
21 de Junho 2024A iniciativa da Liga Portuguesa Contra o Cancro - Núcleo Regional do Centro, através do Grupo de Voluntariado Comunitário (GVC) deste concelho da LPCC, organiza a IX Caminhada Noturna nesta localidade e conta com o apoio da Câmara Municipal. concentração para esta ação será... Ler notícia -
A contribuição da Inteligência Artificial para um diagnóstico ainda mais precoce do cancro da mama
O objetivo é estudar se a Inteligência Artificial poderia ter contribuído para um melhor estudo desse exame de rastreio, com resultados muito positivos e semelhantes à da qualidade dos radiologistas. Alguns dos resultados preliminares deste estudo foram, esta quarta-feira (29), apresentados em Coimbra.Com o... Ler notícia -
Fornos de Algodres realiza caminhada noturna "Todos por Todos" a 14 de junho
14 de Junho 2024A concentração será Junto à Câmara Municipal pelas 19h00.Este ano a caminhada irá até Vila Ruiva, onde haverá um reforço alimentar, oferta da União das Freguesias de Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro do Chão.O regresso a Fornos de Algodres é garantido... Ler notícia -
Mealhada: Caminhada "Todos por Todos" a 16 de junho
16 de Junho 2024Integrada na Feira de Artesanato e Gastronomia, organizada pelo Município da Mealhada, a concentração para a caminhada será às 9h00.As inscrições podem ser realizadas junto dos voluntários do GVC.Esta atividade conta com o apoio da CM Mealhada. Ler notícia -
"Todos por Todos" chega a Sátão com caminhada na luta contra o cancro
16 de Junho 2024A iniciativa procura sensibilizar para a importância da adoção de um estilo de vida ativo e saudável, bem como assinalar o esforço de todos na luta contra o cancro.A iniciativa tem concentração agendada em frente à Câmara Municipal, às 8h30.A inscrição... Ler notícia -
Vouzela: Caminhada "Todos por Todos" e lanche saudável a 2 de junho
02 de Junho 2024A concentração está agendada para as 16h30, na Alameda D. Duarte de Almeida, com partida prevista para as 17h00.Pelas 18h00 haverá um lanche saudável.A comunidade está convidada a participar e a inscrever-se junto dos voluntários comunitários, garantindo, assim, acesso ao kit de... Ler notícia